Forno di Berola

Via Berola, 2 Ponte in Valtellina – Sondrio

Il forno di Berola è un antico forno a legna con annesso un mulino con macina a pietra. Ristrutturato negli anni Sessanta dalla stessa famiglia che lo ha realizzato, da sempre sforna il tradizionale pane di Berula (pagnotta di segale), la fugàscia(dolce tipico) e il panòn (classico dolce natalizio). Prende il nome dalla contrada di Berola in cui si trova il forno, appena sopra il centro storico di Ponte in Valtellina.