Attività Saint-Nicolas

Programma : Sabato 13 dalle ore 9.00 inizio della preparazione del pane ed accensione del forno verso le ore 13.00 ultimazione della cottura del PAN NER a seguire cottura dei pani dolci alle ore 16.30 merenda in compagnia dei ragazzi dello Ski Club Saint-Nicolas...

Attività Allein

Programma : ore 9.00 Apertura del forno alla Veulla di Allein con inizio impasto rigorosamente a mano con i cereali di Allein macinati a pietra ore 11.00 cottura del pane ore 14.00 incontro con i bambini (piccoli e grandi) per il laboratorio del pane (pulizia del...

Attività Champorcher

PROGRAMMA: ore 3: accensione forno del Grand-Mont-Blanc ore 7 inizio impasto pani ore 10 preparazione pani di segale e “micche” (pani con castagne, noci, cumino, fichi, ecc.) ore 12 cottura dei pani, e della pizza nel forno del Grand-Mont Blanc ore 13/14 si sfornano i...