Gerola alta

Mulino della Maria
Via al Mulino, Gerola Alta – Sondrio

Il mulino, risalente al XVII secolo, è tuttora funzionante e viene attivato in occasione di eventi e manifestazioni. Oltre alla macinatura dei cereali (in particolare la farina di granturco per la preparazione della polenta) il mulino era utilizzato per la produzione di farina di castagne.
All’interno del mulino è possibile vedere una pietra con fori semicircolari: sono una parte delle “peste” per pulire l’orzo dalla pula. Il meccanismo, sempre alimentato ad acqua, consisteva in grossi pali verticali che, una volta sollevatisi da terra ricadevano all’interno delle conche pestando l’orzo al loro interno.