Dal 4 al 26 ottobre, nei fine settimana, le comunità ossolane e del verbano, si uniranno ad altri paesi di Piemonte, Valle d’Aosta, Lombardia, Svizzera, Francia e Slovenia, per condividere il rito del “ fare il pane”. L’evento non è solo la valorizzazione di una tradizione antichissima, ma un’occasione unica per riscoprire borghi nascosti e per incontrarsi con le persone e le loro storie.
Il profumo del pane appena sfornato sarà il filo conduttore di un programma che spazia dalla cultura alla gastronomia. I visitatori potranno partecipare a: visite guidate ed escursioni per esplorare i territori, battitura dei cereali, degustazioni di pani e prodotti tipici a chilometro zero, laboratori per bambini e racconti che tramandano la storia; spettacoli, mostre e musei, incontri su temi del territorio, buon cibo e l’ospitalità delle comunità locali. Rientra all’interno della manifestazione, anche la 17° Mostra Pomologica del Verbano Cusio Ossola, un evento annuale che celebra e promuove la biodiversità agricola del territorio, con un’attenzione particolare alle vecchie e antiche varietà di frutta, che si terrà il 12 Ottobre al Garden di Villadossola. In ogni paese, sarà possibile acquistare il pane appena sfornato o prodotti locali e gustare piatti caldi preparati da un prezioso gruppo di volontari, l’anima di questa grande festa.